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La bonne tenue dans les banquets

ANCIEN TESTAMENT / LIVRES SAPIENTIAUX / SIRACIDE (livre 28)

Ch.	Ve.
31	12	As-tu pris place à une table bien servie, n´ouvre pas la bouche devant elle, et ne dis pas : « Il y a sur elle bien des mets. »
31	13	Souviens-toi que l´oeil envieux est chose mauvaise; rien a-t-il été créé de plus mauvais que l´oeil envieux? Aussi pleure-t-il de tout visage.
31	14	Où il regarde, n´étends pas la main, et ne te heurte pas avec lui dans le plat.
31	15	Juge des désirs du prochain d´après toi-même, et agis en toutes choses avec réflexion.
31	16	Mange, comme il convient à un homme, de ce qui est devant toi, et ne mâche pas avec bruit, de peur d´inspirer du dégoût.
31	17	Cesse le premier par bonne éducation, et ne te montre pas insatiable, de peur de scandaliser.
31	18	Si tu es assis en nombreuse compagnie, n´étends pas la main avant les autres.
31	19	Qu´il suffit de peu à un homme bien élevé ! Aussi, sur sa couche, il respire librement.
31	20	Le sommeil salutaire est pour l´estomac sobre; on se lève matin et on a l´esprit à soi. Les douleurs de l´insomnie, les vomissements et la colique sont pour l´homme intempérant.
31	21	Si tu as été amené à trop manger, lève-toi, promène-toi au large, et tu seras soulagé.
31	22	Ecoute-moi, mon fils, et ne me méprise pas, et à la fin tu éprouveras la vérité de mes paroles : Dans toutes tes actions, sois diligent, et aucune maladie ne te surviendra.
31	23	Les lèvres bénissent celui qui est libéral en ses repas, et le témoignage rendu à sa générosité est vrai.
31	24	La ville murmure contre celui qui est avare en ses repas, et le témoignage rendu à son avarice est exact.
31	25	Ne fais pas le brave avec le vin, car le vin en a fait périr beaucoup.
31	26	La fournaise éprouve l´acier quand on le trempe; de même le vin éprouve les coeurs quand les orgueilleux se querellent.
31	27	Le vin est comme la vie pour l´homme, si tu le bois dans sa juste mesure. Quelle vie a celui qui manque de vin? Et certes le vin a été fait pour réjouir les hommes.
31	28	Allégresse du coeur et joie de l´âme, tel est le vin pris à temps, dans une juste mesure.
31	29	Amertume de l´âme est le vin bu en abondance, alors qu´on est excité et qu´on se dispute.
31	30	L´ivresse échauffe la fureur de l´insensé et le fait tomber; elle diminue les forces et amène des blessures.
31	31	Dans un festin, ne fais pas de reproches au prochain, et ne le traite avec mépris pendant qu´il est dans la joie; ne lui adresse pas de paroles injurieuses, et ne le presse pas, en lui redemandant quelque chose.
32	1	On t´a établi roi du festin? Ne t´élève pas; sois au milieu des convives comme l´un d´eux. Prends soin d´eux, et ensuite assieds-toi.
32	2	Quand tu auras rempli tous tes devoirs, prends place, afin de te réjouir à cause d´eux, et, pour la belle ordonnance du banquet, recevoir la couronne.
32	3	Parle, vieillard, car cela te convient, mais avec justesse et doctrine, et sans empêcher la musique.
32	4	Lorsqu´on écoute la musique, ne prodigue pas les paroles, et n´étale pas ta sagesse à contre-temps.
32	5	Un sceau d´escarboucle enchâssé dans l´or, tel un concert harmonieux dans un banquet.
32	6	Un sceau d´émeraude dans une garniture d´or, telle une douce mélodie avec un vin agréable.
32	7	Parle, jeune homme, s´il y a utilité pour toi; à peine deux fois, si l´on t´interroge.
32	8	Abrège ton discours, beaucoup de choses en peu de mots; sois comme un homme qui a la science et qui sait se taire.
32	9	Au milieu des grands, ne te fais pas leur égal, et où il y a des vieillards, sois sobre de paroles.
32	10	Avant le tonnerre l´éclair brille : ainsi devant le jeune homme modeste marche la grâce.
32	11	L´heure venue, lève-toi de table sans tarder; cours à ta maison, et ne sois pas insouciant.
32	12	Là divertis-toi, fais tes fantaisies, toutefois sans pécher par des discours insolents.
32	13	Et pour tout cela, bénis Celui qui t´a créé, et qui t´enivre de tous ses biens.